- Troccoli

Bardzo mało znany makaron w Polsce, szczerze mówiąc nie wiem, czy w ogóle istnieje możliwość kupienia go w naszych sklepach. Makaron ten jest specjalnością w regionie Foggia i tam jest wytwarzany po dziś dzień. Swoim kształtem przypomina abruzyjski makaron nazywany maccheroni alla chitarra. Zazwa tego makaronu wywodzi się od wałka, który nie tylko ma za zadanie wałkować ciasto jak sama nazwa mówi, ale także od razu kroi je, dzięki okrągłym ostrzom na tymże wałku. Wałek ten bardzo przypomina żelazną maszynkę, którą używano w wieku XVI do wytwarzania i produkcji makaronu na własne wówczas potrzeby. Odnośnie zastosowania makaronu, to pasuje on do wielu sosów podobnie jak meccheroni alla chitara, albo bardziej bardziej bliskie i znane nam spaghetti.

Reklama

Dzieki nam bedziesz pierwszy - Pozycjonowanie poznań. Twoja droga do sukcesu.	Tani i najlepszy hotel w poznaniu. Hotel poznań w dogodnej lokalizacji

Jeśli szukasz skutecznych odżywek to wybierz odżywki Olimp a będziesz zadowolo, zapłodnienie in vitro, apteka Kraków, prywatne ośrodki leczenia uzależnień, ortodoncja kraków, soczewki kontaktowe, healinghands.pl